Meilleures ventes Livres Cuisine

Plongez dans l'univers ensoleillé de Loubna Jaibi et découvrez des recettes méditerranéennes simples, parfumées et généreuses qui transforment chaque repas en moment de partage. Avec son premier livre,... Lire la suite

C’est simple, original et tellement bon pour la santé…
 
Salome, experte en fermentation et en cuisine végétale, propose 100 recettes délicieusement fermentées.
Chaque préparation est pensée pour nourrir le microbiote, ce « deuxième... Lire la suite

Tomate, coriandre, burrata, aubergine,  huile d’olive, miel, grenade, basilic, agneau…
La cuisine de Lou s’imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de... Lire la suite

84 recettes pour allier plaisir et santé

Dans ce nouveau livre, la comédienne et passionnée de cuisine Anne-Charlotte Pontabry a eu envie de vous apporter bien plus que des recettes ! Elle vous... Lire la suite

« Je pense qu’il n’y a jamais trop de légumes dans nos vies et a fortiori dans nos assiettes. Comme toujours, j’ai imaginé des recettes simples, accessibles et idéales pour remettre les légumes au cœur de vos repas dans votre cuisine du quotidien. »... Lire la suite

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.

- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes... Lire la suite

Cuisiner au Airfryer : rien de plus simple ! 
Suivez pour cela les recettes spécialement concoctées par Norbert Tarayre pour toute la famille : poulet farci, crevettes massala, brochettes de bœuf marinées, croquettes de lentilles, cookies archi... Lire la suite

Laurent Mariotte nous emmène pour une année en cuisine avec ce nouvel almanach de 365 recettes. Dans cet ouvrage, il partage :
? une recette par jour : celles qu'il aime préparer... Lire la suite

Tagliatelles de carotte & ricotta, choux farcis façon kefta,  pissaladière… la cuisine de Lou est un doux mélange de légumes colorés, d’herbes aromatiques et d’épices, une cuisine chaleureuse, ultra-gourmande et de partage, qui réveille les papilles... Lire la suite

Ce livre propose 300 recettes illustréesà réaliser facilement chez vous. Du petit déjeuner au dessert en passant par les légumes et les viandes, apprenez à cuisiner au airfryer pour une cuisson parfaite avec un minimum de matière grasse ! Lire la suite

24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont champagnes) et des vins rouges. Un livret général sur l'odorat et la dégustation. 24 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des... Lire la suite

Ce livre est un voyage à travers mon univers, un condensé de tout ce qui me définit et m’inspire au quotidien. Je commence par me livrer à vous, en partageant mon histoire, mon parcours, mes expériences de vie qui m’ont façonnée et menée jusqu’ici.... Lire la suite

Et si le goûter redevenait un moment simple, gourmand… et fait maison?? Ingrid, maman d’une petite tribu de garçons et créatrice du compte Instagram @nospetitsgouters, vous ouvre les portes de sa cuisine familiale. Fini les placards remplis de... Lire la suite

Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l’estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie Pic, qui la tient de sa maman Suzanne ; ma soupe au... Lire la suite

À Talloires, au creux des montagnes, au pied du lac d’Annecy, le végétal est roi. C’est dans ce décor d'exception, à l’Auberge du Père Bise, que la magie du chef Jean Sulpice opère. Dans ses mains, fruits, légumes, tubercules, racines, feuilles et... Lire la suite

Chaque jour, je filme ma petite vie avec mon Peter et mon ado. Mes vlogs deviennent ma passion. J'aime vous emmener dans ma cuisine, vous partager nos repas quotidiens. Des recettes toutes simples comme j'aime. Sur mes vidéos, j'essaie de lier la... Lire la suite

La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée !
 
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de... Lire la suite

Vous êtes perdu à l'idée de préparer un poulet, de cuire un artichaut ? Vous êtes hermétique aux termes techniques comme « blanchir », « abaisser »...? Vous ignorez ce qu'est un roux, une sauce blanche ? Vous manquez d'idées pour recevoir à dîner ou... Lire la suite

Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi,... Lire la suite

Le safran, la vanille, le poivre, le curcuma... Autant d'épices que nous avons tous dans nos placards. Pourtant, elles ne servent pas qu'en cuisine ! Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto ont créé des recettes de boissons simples, à faire à... Lire la suite