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Résumé
À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien. Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives. Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.
Caractéristiques
Voir tout
Date de parution

16/06/2017

Editeur

Rustica

Collection

Mes Bonnes Recettes Maisons

Nombre de pages

176

OFFRE ADHERENT
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À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien. Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives. Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.

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    5

Caractéristiques

Auteur

Bruno Ballureau

Caroline Guézille

Soizic Chomel De Varagnes

Yann Leclerc

Françoise Zimmer

Lorène De Turckheim

Editeur

Rustica

Date de parution

16/06/2017

Collection

Mes Bonnes Recettes Maisons

EAN

9782815309769

Poids

0,3820kg

ISBN

2815309769

Illustration

Illustrations couleur

Nombre de pages

176

Format

14,50 x 19,60 x 1,40 cm

SKU

3708161

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