Trop bon ! Les plantes médicinales
Julien Gasté (Auteur), Franck Schmitt (Photographie)
Julien Gasté, chef cuisinier, nous propose ainsi 50 recettes de mises en bouche, entrées, plats et desserts, sans oublier les boissons, infusions ou liqueurs. Finesse, puissance, amertume, douceur, notes épicées ou sucrées, chacune des plantes...
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Editeur
Ouest France
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Parution
12/09/2013
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