Jean Bono

La soupe dans tous ses états !
Velouté, bouillon, crème, potage… il y en a de toutes sortes ! Rafraîchissante l’été, réconfortante l’hiver, sucrée en fin de repas, elle est prête en un temps record et régale toute la famille ! Ajoutez même votre... Lire la suite

Des livres-chevalets de 100 recettes recto-verso pour plus d'idées gourmandes ! Pour un café gourmand ou un dessert savoureux, ce coffret vous offre les bases pour savoir réaliser tous les macarons et petites crèmes. Des petites crèmes au Nutella... Lire la suite

Un coffret sur mesure pour réussir tous vos apéros entre amis ! 2 livres - 100 recettes - 4 verrines, 4 cuillères et 2 ramequins 2 livres

100 recettes... Lire la suite

Découvrez, à travers ces recettes originales et variées, des boissons sucrées ou salées à base de lait. Frais et onctueux, ils mixent avec bonheur des saveurs surprenantes ! 30 recettes de milk-shake, réalisés à partir de lait de vache, de soja, de... Lire la suite

Ce soir, vous êtes un vrai CHEF ! A vous les espumas légères et onctueuses ! Découvrez le nouvel ustensile indispensable dans votre cuisine : le siphon !
Il... Lire la suite

À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué !
Terrine de foie gras au torchon, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu de foie gras poêlé au coing,... Lire la suite

Les tapas, en Espagne, désignent des petites entrées variées très appréciées autour de l'apéritif. Un peu de Méditerranée à votre table en 30 recettes originales.Patienter avant le repas : un vrai défi que les tapas relèvent avec brio. Boudin,... Lire la suite

30 recettes de plancha, cette grande plaque d'acier directement importée d'Espagne, donneront à vos repas une touche diététique et tendance, dans la collection Variations Gourmandes.30 recettes variées à cuire à la plancha pour des repas aussi... Lire la suite

Un coffret de 100 recettes avec 2 thématiques et les ustensiles qu'il faut pour les réaliser. Pour un apéro dînatoire ou un vrai dîner au verre et à la cuillère, ce coffret réveillera votre cuisine !... Lire la suite

Avec ce livre à la forme originale et à la couverture en relief, redécouvrez à travers 30 recettes illustrées ce classique de la gastronomie. Devenez un véritable pizzaiolo en préparant des pizzas traditionnelles ou exotiques qui répondront à toutes... Lire la suite

50 recettes pour toutes les envies de déjeuner sur l'herbe !
Avec le printemps revient la saison des grillades ! Idéale pour les repas où l'on préfère manger léger, la cuisson à... Lire la suite

30 recettes de crèmes brûlées sucrées ou salées, traditionnelles ou exotiques, insolites et savoureuses. À déguster à tous les plats, de l'apéritif au dessert, les crèmes brûlées se prêtent à des mélanges de saveurs à découvrir absolument. 30... Lire la suite

La crêpe sous toutes ses coutures ! Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...
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50 recettes de fête, faciles et conviviales ! Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat raffiné, sans être... Lire la suite

Découvrez 30 recettes de risotto originales et traditionnelles, savoureuses et raffinées, toutes faciles à préparer. À l'origine une entrée servie en Italie, le risotto est devenu un plat à part entière qui se prête à de nombreux mariages de saveurs... Lire la suite