Isabelle Hassler (Auteur) I. Hassler Paru le 2 septembre 2015 Guide (broché)

101 saveurs d'Italie - Pasta, olio, vino... et tutti quanti

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Pasta, olio, vino… Découvrez la richesse d’une gastronomie italienne à l’image de la diversité de ses régions et de ses paysages. Laissez-vous emporter par l’histoire de ses savoureux produits, qui ont comme points communs qualité et authenticité.Goûtez-les, mariez-les, cuisinez-les, offrez-vous un voyage en Italie le temps d’un repas !Dans ce livre, 101 ambassadeurs de la gastronomie italienne – à boire ou à manger, célèbres ou insolites – dévoilent leurs secrets. Antipasti, vins, charcuterie, fromages, pâtes, huiles d...

Date de parution: 02/09/2015

Editeur: Dunod

Nombre de pages: 224

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Auteur: Isabelle Hassler I. Hassler
Editeur: Dunod
Date de parution: 02/09/2015
EAN: 9782100726356
Poids: 0,3750kg
ISBN: 2100726358

Toutes les caractéristiques

101 saveurs d'Italie - Pasta, olio, vino... et tutti quanti

Pasta, olio, vino… Découvrez la richesse d’une gastronomie italienne à l’image de la diversité de ses régions et de ses paysages. Laissez-vous emporter par l’histoire de ses savoureux produits, qui ont comme points communs qualité et authenticité.

Goûtez-les, mariez-les, cuisinez-les, offrez-vous un voyage en Italie le temps d’un repas !

Dans ce livre, 101 ambassadeurs de la gastronomie italienne – à boire ou à manger, célèbres ou insolites – dévoilent leurs secrets. Antipasti, vins, charcuterie, fromages, pâtes, huiles d’olive et condiments… C’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir ces saveurs que l’on croit bien connaître, mais qui sauront encore vous surprendre.

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