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LIVRE NEUF SOUS FILM / RARE / Vendeur Pro / Livraison COLIS SUIVI en carton ( Parfois la poste est brutale !!! ) par Libraire indépendant depuis 20 ans
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Régalez-vous tout en respectant la nature avec ce livre qui apporte des réponses concrètes sur les...
- Editeur
- Minerva
- Date de parution
- octobre 2009
- EAN
- 9782830711448
- ISBN
- 2830711440
- Illustration
- (donnée non spécifiée)
Résumé
Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraîcher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végétarien pour être un gourmand écologique ? Les saisons concernent-elles tous les produits ? Cet ouvrage est le fruit d'une collaboration entre deux experts : le WWF (association de protection et défense de la nature) et Euro-Toques (association de préservation du patrimoine culinaire). Ils nous apportent des réponses concrètes : les produits à choisir pour préserver l'environnement et 50 recettes délicieuses pour cuisiner responsable. En bonus, quatre conso-guides détachables à glisser dans son sac : poissons, produits de saison, labels alimentaires. Pour faire ses courses en respectant la planète ! Vive l'écogourmandise !
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Coups de cœur Fnac
Vive l'écogourmandise!
Régalez-vous tout en respectant la nature avec ce livre qui apporte des réponses concrètes sur les produits à choisir pour préserver l'environnement, avec 50 recettes pour cuisiner responsable. Sans oublier des conso-guides détachables pour faciliter vos courses!
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Caractéristiques
- Editeur
- Date de parution
-
octobre 2009
- EAN
-
9782830711448
- ISBN
-
2830711440
- Illustration
-
(donnée non spécifiée)
- SKU
-
2094790