Avis clients :
Tajines et couscous
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Déception
J’ai acheté ce livre pensant trouver des recettes où la cuisson se fait entièrement dans une tajine, alors que tout est fait à côté . La tajine dans ce livre sert uniquement de plat pour sérvir
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Montpellier
Leurre, pas des tajines
Les commentaires précédents m'ont totalement leurrée, on ne cuisine absolument pas de tajine, tout est à cuire en autocuiseur !!! La dernière phrase étant invariablement "servez dans un plat à tajine". La déception est très grande, je vais tester une recette en ne mettant pas à l'autocuiseur, mais le tajine, on verra, ce sera de toutes façons une cuisson à l'étouffée. Je ne me prononce pas sur les couscous, ils se font aussi tous à l'autocuiseur, pas dans un couscoussier, dommage pour la cuisson de la semoule.
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ISTRES
Vivement dimanche
J'ai enfin trouvé LE livre qui me permet d'épater les copains, moi qui suis une piètre cuisinière.. Bien sr j'en ai des livres de cuisine facile etc.. mais celui-ci a en plus tout le got de la cuisine orientale qu'il manquait à mes plats. Donc les amis, dimanche on va se régaler.. (et c'est moi qui l'ai fait !)
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Lyon
Que du bonheur...
J'ai essayé plusieurs recettes de ce livre, et les explications sont tellement bien faites, que même moi, j'ai réussi à faire le délicieux couscous sauce blanche qui est un vrai régal. Quand aux tajines, j'ai redécouvert des recettes merveilleuses et gouteuses. Que du bonheur, alors que le ramadan arrive
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france
exellent !
simple, rapide et surtout tres bon !!! pour avoir essayer quelques recettes ! du coup , j'ai aussi acheté " patisseries orientales " du même auteur, et croyez-moi, c'est un delice !
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france
waaouh !
je suis impressionnée par cet ouvrage qui est aussi beau , que bon !! car les recettes sont tres facile à faire, un vrai delice !!!
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france
le plaisir en bouche
un livre passionnant, avec des recettes simples et tres bien expliquer que n importe quelle personne débutante pourrai cuisiné, le couscous royal est un delice!et les tajines sont suculent avec des saveurs ,on croirai voyager on les mangeant.Idéal pour un diner en famille ou pour épater les amis et à moindre cout!!!
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france
le plaisir en bouche
un livre passionnant, avec des recettes simples et tres bien expliquer que n importe quelle personne débutante pourrai cuisiné, le couscous royal est un delice!et les tajines sont suculent avec des saveurs ,on croirai voyager on les mangeant.Idéal pour un diner en famille ou pour épater les amis et à moindre cout!!!
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