Lilas Carité

Depuis bientôt 40 ans,(première édition en... 1984 !) le Guide Carité des bonnes adresses du Vin Bio & biodynamique vous propose tous les deux ans une sélection complète de qualité des adresses de domaines français (et européens) produisant des vins... Lire la suite

Le Guide Carité des Bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2015-2016 Pour ses 30 ans ce guide de référence se “relooke” entièrement ! Désormais pris en main par Lilas Carité (la fille du fondateur du guide Jean-Marc Carité). Un guide pionnier... Lire la suite

Savoir ce que l’on boit... Comprendre pourquoi ce vin agace les dents, tire sur les muqueuses de la bouche, est gouleyant à souhait, souple comme du velours, fruité, aromatique, sec, minéral, doux, promet de beaux rendez-vous futurs, est déjà prêt à... Lire la suite

Depuis 34 ans maintenant, (première édition en... 1984!) : plus qu'un guide, c'est un véritable tour de France et des pays voisins auquel vous convient Jean-Marc Carité et sa fille Lilas, a la rencontre des vignerons bio et biodynamiques et de leur... Lire la suite