Thierry Molinengo (Auteur) Michel Langot (Photographie) Paru le 9 octobre 2014 Guide (broché)

Décoration à l'assiette

60 techniques - 600 pas à pas

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Misez sur la décoration ! En découvrant au fil des pages de ce livre quelques techniques et astuces, vous saurez réaliser votre propre décoration sans artifices avec des aliments sains. Aussi limpide qu’un cours de cuisine à la maison, cet ouvrage, comme un carnet d’inspiration, vous permettra de donner une touche gastronomique à vos plats et desserts.

Date de parution: 09/10/2014

Editeur: La Martiniere Eds De

Collection: Workshop

Nombre de pages: 244

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Auteur: Thierry Molinengo
Photographie: Michel Langot
Editeur: La Martiniere Eds De
Date de parution: 09/10/2014
Collection: Workshop
EAN: 9782732456539

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