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La cuisine de la ferme

100 recettes cottage

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Ce livre de cuisine est un ouvrage profondément lié au bon goût des produits de la ferme, sains et savoureux : crème riche, œufs du jour, viandes et gibiers, légumes et fruits de saison… Les recettes sont inspirées pour beaucoup de la cuisine de terroir, mais elles sont revisitées pour satisfaire les envies et goûts d'aujourd’hui. D'autres trouvent leur source dans la cuisine anglo-saxonne ou la cuisine du monde dans ce qu'elles ont de plus alléchant.

Date de parution: mars 2014

Editeur: Rustica

Nombre de pages: 224

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Editeur: Rustica
Date de parution: mars 2014
EAN: 9782815303491
Poids: 1,0440kg
ISBN: 2815303493
Illustration: (donnée non spécifiée)

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