Clea (Auteur) Anne Brunner (Auteur) Paru en mars 2014 Guide (broché)

L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire

Ingrédients, recettes et savoir-faire

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L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire - 1

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Un livre divisé en deux grandes parties• Les ingrédients bio Apprendre à acheter, préparer, stocker... les farines, les graines, les huiles, les algues... Choisir les meilleures cuissons, faire germer ses graines, conserver les céréales bio, utiliser les huiles essentielles...• Des ateliers de cuisine saison par saison Pour chaque atelier : des recettes d'entrées, de plats et des «petites choses» qui respectent la saisonnalité des produits et mettent l'accent sur la biodiversité. Une cuisine de saison pour tous les jours....

Date de parution: mars 2014

Editeur: La Plage Editeur

Nombre de pages: 323

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Corinne Fernandez diététicienne-nutritionniste sport et santé

17/03/2017

Que du bio!!

Trouver l'inspiration saison par saison,avec plus de 500 recettes saines et créatives... Un bel ouvrage.

L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire

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floo

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Avis spontané Avis posté le 20 févr. 2009 dont l'origine n'a pas pu être contrôlée.

super!

mon livre de chevet...je le feuillette dès que j'ai un moment et je ne m'en lasse pas! on trouve toujours une idée sympa et originale à cuisiner.

laure b.

5 Le mieux noté

Achat vérifié Avis posté le 18 oct. 2016 suite à un achat le 02 sept. 2016 auprès de Fnac.com

livre l'atelier BIO

livre pour les débutant-e-s comme moi dans le BIO. le BIO pour les nuls :)

Dominique B.

3 Le moins bien noté

Achat vérifié Avis posté le 10 mai 2021 suite à un achat le 24 mars 2021 auprès d'un vendeur partenaire MarketPlace

Un peu décevant

Organisation des chapitres ne rend pas la recherche facile quand on part d'un ingrédient Recettes un peu trop originales à mon goût

Sibu

Achat vérifié Avis posté le 15 mars 2019 suite à un achat le 20 févr. 2019 auprès d'un vendeur partenaire MarketPlace

Super !

Simple et efficace, les recettes ne sont pas trop alambiquées et les produits restent accessibles. Les recettes sont classées par saison ce qui permet de choisir tout de suite une recette qui utilisera des produits de... Lire la suite

Isabelle

Achat vérifié Avis posté le 19 nov. 2018 suite à un achat le 25 oct. 2018 auprès de Fnac.com

J’adore !!

J’ai acheté ce livre pour l’offrir car je l’ai déjà et je l’aime trop ! Recettes variées, bio et originales ❤️

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Clea

Auteur

Célèbre sur la toile verte Clea conjugue avec talent et sans complexe les ingrédients bio, les produits japonais tendance, la bonne humeur et une inventivité époustouflante.Avec une maman bio, Clea est tombée très tôt dans la marmite verte. Elle a assimilé depuis longtemps les secrets de l'agar agar et les milles possibilités du potimarron qu'elle s'empresse de transmettre, dans des recettes réalistes et sans a priori, et avec un succès jamais démenti.Elle anime un célèbre blog où elle partage... Lire la suite

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