Elsa Launay (Dessinateur) Paru en septembre 2013 Guide (broché)
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35 recettes pour un apéro comme sur une plage au Mexique : tacos, quesadillas (les tacos au fromage), tostadas, margaritas, cocktails au mezcal ou à la bière.La recette de la tortilla : la galette de maïs qui est la base des tacos. Tacos de poulet à la coriandre, tacos de boeuf au poivron, tacos de poisson, quesadillas aux légumes. La recette de la margarita traditionnelle + des déclinaisons : passion, frais, mangue. Une playlist pour chaque recette. Des petits focus culture sur le mexique (les mayas).
Photographies :...
Caractéristiques
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Date de parution

septembre 2013

Editeur

Marabout

Collection

Petits Plats

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35 recettes pour un apéro comme sur une plage au Mexique : tacos, quesadillas (les tacos au fromage), tostadas, margaritas, cocktails au mezcal ou à la bière.La recette de la tortilla : la galette de maïs qui est la base des tacos. Tacos de poulet à la coriandre, tacos de boeuf au poivron, tacos de poisson, quesadillas aux légumes. La recette de la margarita traditionnelle + des déclinaisons : passion, frais, mangue. Une playlist pour chaque recette. Des petits focus culture sur le mexique (les mayas).
Photographies : David Japy

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Caractéristiques

Dessinateur

Elsa Launay

Editeur

Marabout

Date de parution

septembre 2013

Collection

Petits Plats

EAN

9782501089166

ISBN

2501089162

Illustration

Illustrations couleur

SKU

2888775

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