L'Atelier Des Chefs (Auteur) Paru le 2 octobre 2013 Beau livre (relié)

Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs

Interactif ! Grâce aux tags, retrouvez toutes les vidéos des techniques et des recettes

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2 coups de cœur des libraires

Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs - 1

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Après le grand succès du Cours de Cuisine, l'Atelier des Chefs revient avec un nouveau tome sur son Cours de Pâtisserie. Des desserts accessibles, bluffants et succulents : les Chefs de L'atelier réinventent la Pâtisserie ! Vous souhaitez faire sensation sans être un pro de la Pâtisserie ? Remportez votre pari avec ce livre qui dépoussière les grands classiques de la Pâtisserie, et concluez votre repas sur une note sucrée d'exception ! A vos fourneaux !

Date de parution: 02/10/2013

Editeur: Hachette Pratique

Collection: Atelier Des Chefs

Nombre de pages: 238

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ANNE JULIE

FNAC Reims Thillois

Nos Chefs vous proposent 100 techniques illustrées en pas à pas. Grâce aux tags, retrouvez toutes...

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Auteur: L'Atelier Des Chefs
Editeur: Hachette Pratique
Date de parution: 02/10/2013
Collection: Atelier Des Chefs
EAN: 9782012385405
Poids: 1,0960kg

Toutes les caractéristiques

Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs

Nos Chefs vous proposent 100 techniques illustrées en pas à pas. Grâce aux tags, retrouvez toutes les vidéos de ces techniques. Mettez-les en application avec les 50 recettes de desserts, hautes en couleur et en saveurs, qui les accompagnent.Des desserts accessibles, bluffants et succulents !!

Devenez plus fort que michalak !

Voici un livre clair qui vous accompagnera dans toutes vos réalisations de dessert du plus simple au plus perilleux. Chaque recette est accompagnée d'une vidéo technique.

Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs

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Julienoa

5 Le plus utile

Avis spontané Avis posté le 30 oct. 2013 dont l'origine n'a pas pu être contrôlée.

Tip top pour les débuts

Ce livre est tip top pour se lancer dans la pâtisserie! Les flascode/vidéos sont des très bons supports relais! A vos marques, prêt?! Pâtisser!!!

Anonyme

3 Le mieux noté

Achat vérifié Avis posté le 25 févr. 2026 suite à un achat le 24 janv. 2026 auprès d'un vendeur partenaire MarketPlace

Emballage du livre

Livré dans une poche et non dans un carton d'emballage . Resultat les angles de la couverture du du livre sont écrasés. Bien dommage pour faire un cadeau de ce livre !

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