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Courgettes

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Comment changer du célèbre gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Date de parution: avril 2013

Editeur: Artemis Eds

Collection: 300 Facons De Cuisiner

Nombre de pages: 224

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Editeur: Artemis Eds
Date de parution: avril 2013
Collection: 300 Facons De Cuisiner
EAN: 9782816003895
Poids: 0,4220kg
ISBN: 2816003892

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Courgettes

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