La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique.
Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d’artisans, de passionnés.
Plus de 450 photos et 600 illustrations.
Un voyage unique et passionnant dans l’immense richesse du Japon contemporain.
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- Auteur
- Laure Kié
- Illustration
- Haruna Kishi
- Editeur
- Mango
- Date de parution
- 31/10/2025
- EAN
- 9782317039546
- Poids
- 1,9160kg
Résumé
Le Japon comme vous ne l’avez jamais goûté !
La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique.
Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d’artisans, de passionnés.
Plus de 450 photos et 600 illustrations.
Un voyage unique et passionnant dans l’immense richesse du Japon contemporain.
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Avis clients
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Excellent
Des idées de cuisine un aperçu du Japon sous toutes ses formes j adore
Cool, sympa, franchement.
Pas moyen de mettre une mauvaise note, une seule étoile par exemple.
Caractéristiques
- Auteur
- Illustration
- Editeur
- Date de parution
-
31/10/2025
- EAN
-
9782317039546
- Poids
-
1,9160kg
- ISBN
-
2317039549
- Illustration
-
Photos couleur
- Nombre de pages
-
312
- Format
-
23,90 x 31,80 x 3,20 cm
- SKU
-
5766652