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Résumé
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.
Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.
Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.
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Caractéristiques
- Auteur
- Editeur
- Date de parution
-
octobre 2024
- EAN
-
9782017280699
- ISBN
-
9782017280699
- Type de DRM
-
Adobe DRM
- Droit d'impression
-
Non autorisé
- Droit de Copier/Coller
-
Non autorisé
- Compris dans l'abonnement ebooks
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- Résumé de l'accessibilité
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Date de la dernière évaluation d’accessibilité : 20241128
- Risque d'accessibilité
-
Aucun danger ou avertissement connu
- SKU
-
20067761