Le livre du chocolat

Le livre du chocolat - 1
Résumé
 Tout sur le chocolat : histoire, fabrication, les différents crus, les techniques de préparation en images.  Plus de 50 recettes à base de chocolat : entremets, tartes, gâteaux, glaces, boissons, confiseries, etc.  De magnifiques photographies de chaque recette.
Caractéristiques
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Date de parution

01/11/2005

Editeur

Artemis Eds

Format

25cm x 30cm

Nombre de pages

192

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Caractéristiques
Photographie
Roberto Sammartini
Editeur
Artemis Eds
Date de parution
01/11/2005
EAN
9782844164056
ISBN
2844164056
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Caractéristiques

Auteur

Denis Buosi

Nicoletta Negri

Photographie

Roberto Sammartini

Editeur

Artemis Eds

Date de parution

01/11/2005

EAN

9782844164056

ISBN

2844164056

Illustration

Illustrations couleur

Nombre de pages

192

Format

25cm x 30cm

SKU

1460132

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