Collectif (Auteur) Paru en septembre 2003 Dictionnaire et encyclopédie (relié)

Le Larousse de la cuisine

Des recettes élaborées étape par étape, des produits clairement identifiés, des conseils pratiques, des idées de boissons, des indications précises sur les temps de cuisson, des doubles pages thématiques, des annexes originales et un index général des recettes : ce dictionnaire de cuisine est un ouvrage de référence indispensable.

Coût de réalisation des recettes : Difficulté à réaliser les recettes : Difficulté à trouver les ingrédients :

Date de parution: septembre 2003

Editeur: Larousse

Format: 21cm x 27cm

Nombre de pages: 831

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Editeur: Larousse
Date de parution: septembre 2003
EAN: 9782035602800
ISBN: 2035602807
Illustration: Illustrations couleur
Nombre de pages: 831

Toutes les caractéristiques

Le Larousse de la cuisine

C'est une bible ! Avec des recettes pour débutants, d'autres pour cordons bleus,un tas d'astuces et, surtout, les grands classiques de la cuisine française.

Coût de réalisation des recettes :
Difficulté à réaliser les recettes :
Difficulté à trouver les ingrédients :

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Le Larousse de la cuisine

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Anonyme

5 Le plus utile

Avis spontané Avis posté le 07 avr. 2005 dont l'origine n'a pas pu être contrôlée.

tres bien fait

rien à dire, il est très bien. Mon premier livre de cuisine et déjà une multitude de plats simples et plus complexes.

MARIE-MAGDELEINE

5 Le mieux noté

Avis spontané Avis posté le 11 févr. 2006 dont l'origine n'a pas pu être contrôlée.

Une bonne variété de recettes

Des recettes simples et + compliquées, mais accessibles à tout le monde. Un petit défaut le classement est par ordre alphabétique, mais non par catégorie de plats, cela aurait été bien pratique pourtant. Alors je me le... Lire la suite

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