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- Auteur
- Clea
- Editeur
- la Plage
- Date de parution
- janvier 2018
- EAN
- 9782842215972
- ISBN
- 9782842215972
- Type de DRM
- Adobe DRM
Résumé
• Tout savoir sur l'avocat : Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse). • 30 recettes et leurs variantes illustrées : De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser : Sandwiches et tartines • Pesto à l'avocat • Toast à l'avocat Plats cuisinés • Avocat farci (cuit) • Nuggets d'avocat • Terrine avocat et tartare d'algues Desserts • Crème au chocolat • Banana bread • Cheesecake • Truffes matcha
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Caractéristiques
- Auteur
- Editeur
- Date de parution
-
janvier 2018
- EAN
-
9782842215972
- ISBN
-
9782842215972
- Type de DRM
-
Adobe DRM
- Droit d'impression
-
Non autorisé
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Non autorisé
- Compris dans l'abonnement ebooks
-
Non
- Résumé de l'accessibilité
-
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-
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- SKU
-
15373142