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La cuisine végane et végétarienne, à la fois délicieuse et... La cuisine végane et végétarienne, à la fois délicieuse et... Lire la suite
Un must have pour tout ceux qui veulent se lancer dans l'aventure. Tout les basiques sont expliqués...
Résumé
Memos des indispensables Où trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables - Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget 45 pas à pas pour 45 basiques Préparer les ingrédients de base Faire son seitan, cuisiner les pois chiches, un curry, les protéines de soja texturées, les noix de cajou blanches .... Cuisiner sans viande ni poisson Red burger, bolognaise, one pot pasta, polenta, pizza... Cuisiner sans oeufs Quiche, «oeufs mayo», beignets, tofu brouillé... Cuisiner sans produits laitiers Fromage frais maison, mayonnaise, béchamel, ricotta... La pâtisserie vegan Marbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, tartes, crumble...
Conseils Fnac
La cuisine végane et végétarienne, à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, a progressivement démontré ses avantages au fil des années.... Lire la suite
Il existe un lien direct entre le magnésium et le maintien de la santé, la gestion du poids et la stabilité de l'état émotionnel. Les besoins s'élèvent en... Lire la suite
Coups de cœur Fnac
Des plats qui donnent envie !
Un must have pour tout ceux qui veulent se lancer dans l'aventure. Tout les basiques sont expliqués et appliqués et les recettes sont savoureuses et donnent envie ! Marie Laforet nous aide à entrer dans le monde végétal.
regal vegan
Des basiques végan,quelle bonne idée! Des recettes concoctées par une experte en la matière voilà de quoi commencer le véganisme avec gourmandise
Avis clients
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Très bien fait, parfait pour les débutant•es!
Ce livre est très bien fait, il cible les personnes qui souhaitent changer leur alimentation, mais qui ne savent pas par où commencer! On y apprend à faire des repas équilibrés sans produits animaux et comment cuisiner... Lire la suite
Essentiel
Végétarienne depuis quelques mois, il m'a manqué au début des savoirs faire, des ingrédients et des recettes que ce livre développe à merveille. Une introduction riche et complète afin de poser de bonne bases aux végéta... Lire la suite
Cher pour le peu de contenu
Néophyte, j'ai d'abord acquis Vegan, très complet et foisonnant de recettes. Celui-ci n'est pas d'un bon rapport qualité/prix en comparaison. J'aurais préféré moins de photos - dont certaines en pleine page, et plus de... Lire la suite
Fonctionnel
J’ai acheté ce livre sur un conseil du Magasin car je cherche des alternatives anti allergiques aux œufs et au poisson, ces livres Vegan sont très bien fait .
Pas mal pour débutants
Les proportions sont parfois à revoir, l'houmos contient par exemple beaucoup trop de tahini c'est amer et immangeable avec la quantité indiquée la moitié est largement suffisante. Recettes simples donc le livre remplit... Lire la suite
super fonctionnel
tres bien bel ouvrage explications claires
Très utile
Nous avons a peine commencer dans ce sujet, donc les infos tres utile pour debuter, comme sur les produits de bases, les alternatifs...
Un bon début
Les explications sont claires & la débutante que je suis apprécie. Excellent livre pour les végétaliens qui commencent.
Livre très complet
Ce livre est complet, de superbes recettes, mais aussi d'explications sur l'alimentation vegetalienne
Très beau
Livre qui donne des idées. Très belles photos
Tout savoir sur Marie Laforêt
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Caractéristiques
- Auteur
- Editeur
- Date de parution
-
21/09/2017
- Collection
- EAN
-
9782842215132
- Poids
-
0,8200kg
- ISBN
-
2842215133
- Illustration
-
Illustrations couleur
- Nombre de pages
-
208
- Format
-
19,2 x 26,1
- SKU
-
3674105