Wild Roots
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A Forager's Guide to the Edible and Medicinal Roots, Tubers, Corms, and Rhizomes of North America
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"The 19th century had Henry David Thoreau, and the 20th century now has Doug Elliott. Never before has a naturalist followed in Thoreau's footsteps more closely. Complete with up-to-date historical and botanical profiles for practical, nutritional and medicinal uses, Elliott has compiled a reference book no modern self-proclaimed naturalist will want to be without." - Small Press, 03/1996
- Contributeurs
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Illustrator - Douglas B. Elliott
- EAN
-
9780892815388
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