VEVOR Robot Pâtissier Commercial Batteur Mélangeur 18,7 L 3 Vitesses Boulangerie

Mixeur alimentaire commercial

Mixeur professionnel VEVOR avec un bol de 18,7 L, idéal pour mélanger de grandes quantités d'aliments à la fois. Il est doté d'un moteur puissant avec 3 vitesses réglables (haute 458 tr/min, moyenne 193 tr/min, basse 130 tr/min) et est livré avec 3 accessoires de mélange pour manipuler divers ingrédients sans effort.

Conception innovante

Système de mélange efficace

Bol à mélanger de 18,7 L

Polyvalent

Large application



Caractéristiques & Détails

Conception innovante : il est doté d'un levier de réglage pour soulever ou abaisser facilement le bol, ce qui est plus pratique et plus rapide que les réglages traditionnels à l'aide de roues. De plus, tous les composants qui entrent en contact avec les aliments, y compris le bol, les crochets et les tiges, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants fiables sont résistants à la rouille, à la corrosion et faciles à nettoyer.

Système de mélange efficace : avec un moteur puissant de 1100 W et un système de transmission à engrenages, il permet un mélange rapide et uniforme. Il offre 3 vitesses réglables pour répondre aux différentes exigences de mélange et obtenir des résultats satisfaisants. La faible vitesse de 130 tr/min convient au pétrissage de la pâte, la vitesse moyenne de 193 tr/min est généralement utilisée pour mélanger les garnitures et la vitesse élevée de 458 tr/min est idéale pour fouetter la crème. Arrêtez toujours la machine avant de changer de vitesse.

Bol de mélange de 18,7 L : Équipé d'un bol de 18,7 L, ce mixeur alimentaire vous permet de mélanger jusqu'à 3 kg / 6,6 lb d'aliments à la fois.

Polyvalent : le batteur sur socle est livré avec 3 batteurs, dont un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Le crochet pétrisseur est utilisé pour des opérations de mélange plus douces, idéales pour les pâtes lourdes comme la pâte à pizza. Le batteur plat convient pour écraser des pommes de terre ou des légumes, mélanger la pâte à gâteau ou le glaçage. Le fouet métallique est largement utilisé pour aérer les mélanges légers comme la crème fouettée ou les blancs d'œufs. Ces accessoires bien pensés vous aident à obtenir les effets souhaités pour n'importe quelle recette.

Large application : le mixeur alimentaire convient aux restaurants, hôtels, pizzerias, boulangeries, cuisines commerciales, etc. Il est excellent pour mélanger la plupart des types d'aliments tels que les crèmes, les légumes, les garnitures et la pâte.

Spécification

Numéro de modèle de l'article : B20B

Puissance : 1100 W

Vitesse à vide : élevée 458 tr/min, moyenne 193 tr/min, faible 130 tr/min

Vitesses : 3 vitesses

Capacité : 18,7 L

Couleur : Argent étincelant + couleur métal naturel

Matériaux principaux : Fonte HT200 / Q235 / SUS201 / SUS304

Poids : 63 kg / 138,9 lb

Taille du produit : 533 x 462 x 780 mm / 20,98 x 18,19 x 30,71 pouces




Contenu du Coffret

1 x robot pâtissier commercial

1 x crochet pétrisseur

1 x batteur plat

1 x Fouet métallique