Résistance supérieure Four, cuisinière GL1071 DELONGHI - 310411

Résistance supérieure pour Four, cuisinière DELONGHI.

Un four électrique doté de résistances est constitué d'une enceinte entourée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en chaleur par la propriété physique dite loi de Joule.

On dénombre 3 types de résistances :

• La résistance voûte appelée également résistance grill : cette résistance de voûte est la pièce détachée se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure en autre le mode grill, pour dorer un plat par exemple.


• La résistance sole, elle, se trouve sur la partie inférieure du four. Elle garantie notamment une bonne cuisson des fonds de tarte.


• Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve au fond de l'enceinte du four. On la trouve dans les modèles d'appareils munis de la fonction chaleur tournante. Cette fonction favorise la cuisson simultanée de plats.

Lorsqu'une une résistance est en panne, la chaleur produite à l'intérieur du four diminue. De même, la répartition de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour trouver la pièce défectueuse, il est temps de tester chaque résistance à l'aide d'un appareil de mesure en modeohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.

Quels manifestations vont indiquer qu'une résistance de l'appareil est à changer ?

• Votre appareil fait sauter l'installation électrique


• L'appareil ne chauffe pas uniformément et la cuisson des plats n'est pas homogène


• Vos plats demandent davantage de temps de cuisson,


• Vos plats ne sont plus bien gratinés


• Votre four fonctionne normalement avec certains programmes de cuisson et non sur d'autres

L'une des résistances de votre machine ne fonctionne plus correctement? Pour réparer votre machi