Fabio Petroni

Les piments se déclinent en quantité de variétés et d'arômes, des plus sucrés aux plus incendiaires. Depuis toujours, leur histoire est chargée de légendes, de pouvoirs mystérieux et de vertus médicinales. Ce livre, illustré par des photos réalisées... Lire la suite

Un guide indispensable pour découvrir le whisky, à travers 40 grands whiskies d'Ecosse et d'Irlande, bien sûr, mais aussi du Canada, des Etats-Unis, du Japon et même de Bretagne ! Vous saurez tout sur l'histoire du whisky, ses différentes origines... Lire la suite

Un guide indispensable pour découvrir le rhum, à travers 41 grands rhums des Caraïbes, des Amériques, de Madagascar... ou même du Japon. Vous saurez tout sur l'histoire du rhum, ses différentes origines et méthodes de distillation, et bien sûr ses... Lire la suite

Il règne en maître du chic sur les alcools, on le déguste comme signe de distinction, en long-drink ou petit remontant, star de cinéma de tous les temps, le whisky a toujours la côte. C'est l'alcool... Lire la suite

Les chefs l'ont adopté, les cosmétiques s'y sont collés, pas un lieu où ont ne peut le savourer, le café a la côte. Alors si ce petit grain commence à vous intéresser, approchez et dégustez ! Il se... Lire la suite

Que ce soit dans une tasse ou une tablette, reluisant ou opaque, moelleux ou amer, dans un plat sucré ou salé, le chocolat nous attire. Mais connaît-on vraiment ce petit concentré de plaisir ? Le chocolat, la " nourriture des dieux ", a de... Lire la suite

« Nous avons presque oublié combien il est étonnant qu’un animal aussi grand, aussi puissant et aussi intelligent que le cheval, puisse accepter sur son dos un autre animal tellement plus faible ! ».  Une citation de Peter Gray, que ce magnifique... Lire la suite

Un magnifique album grand formatUn magnifique ouvrage pour rendre hommage à la plus belle conquête de l'homme. De très belles photographies grand format font de ce livre le cadeau idéal pour tous les passionnés de chevaux. Intelligent, timide, fier,... Lire la suite

Un livre à boire sans modération ! Accompagné de superbes photos réalisées expressément par un maître du genre Fabio Petroni, ce livre présente 90 cocktails – dont beaucoup d'inédits - qui contiennent tous du vin parmi leurs ingrédients. Toutes les... Lire la suite

Un voyage fascinant dans le monde du bonsaï grâce aux images admirables de Fabio Petroni, qui nous emmènent visiter un jardin spectaculaire plein de plantes miniatures, et observer des détails surprenants avec le regard étonné d'une Alice au pays... Lire la suite

Voici un livre qui va faire la joie des bartenders et des passionnés de mixologie. Sophistiquées ou simples, classiques ou modernes, les boissons proposées ici se prêtent à toutes les occasions.En suivant les instructions détaillées d'experts, 260... Lire la suite

Véritable hymne à la rose, un très beau livre de photographies spectaculaires aussi somptueux qu'un bouquet de fleurs éternel. " Mignonne, allons voir si la rose..." Ronsard n'est pas le seul poète à avoir écrit sur cette fleur magnifique, qui a... Lire la suite

Ce livre nous emmène à la découverte d'un grand nombre de variétés de bières créées traditionnellement par des brasseurs tout en n'oubliant pas de fixer un cadre historique et d'expliquer les processus de création et de fermentation. Des fiches... Lire la suite

" Happy hour ", " Anytime ", " After dinner ", " Cool drinks "... ce sympathique guide nous présente 100 cocktails d'hier et d'aujourd'hui - voire de demain - à déguster à toute heure. À base de gin – vodka – rhum – cognac – whisky – tequila –... Lire la suite

Un voyage à travers les mots et les images dans l'univers du vin, produit noble depuis l'Antiquité qui résiste aux défis contemporains. 40 fiches enrichissent l'édition présentant les indications des vins les plus prestigieux du monde, un " guide du... Lire la suite

Elégante, raffinée, synonyme de séduction, l'orchidée, autrefois réservée aux élites, est devenue de plus en plus populaire, et s'invite volontiers dans nos maisons. Difficile de résister à cette fleur au pouvoir résolument envoûtant. Pas... Lire la suite