Victoire Loup

Être en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le… Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu’aucun remède n’ait été trouvé... Lire la suite

On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à ta maison qu'en 2020 des femmes et des hommes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un... Lire la suite

Chaud devant ! Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant – car gagner le cœur de quelqu’un, ça se joue aussi dans l’assiette. Certains dévoilent des entrées romantiques, d... Lire la suite

On n’aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu’en 2020 : des hommes et des femmes que l’on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un... Lire la suite

Etre en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été... Lire la suite

Comment créer ? Un parfum de praliné s’élève, une forme se précise. La pâtisserie, ce n’est pas de la magie, plutôt une alchimie. Le chef François Daubinet est passionné par la matière et si curieux que son inspiration s’anime au contact de nombreux... Lire la suite

La meilleure huile d’olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse... Lire la suite

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Chaud devant ! Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant – car gagner le cœur de quelqu’un, ça se joue aussi dans l’assiette. Certains dévoilent des entrées romantiques, d... Lire la suite

On n’aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu’en 2020 : des hommes et des femmes que l’on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un... Lire la suite

Lorsque le mois de décembre approche, la table prend un air de fête. Des moments de joie où l’on se retrouve, en famille ou entre amis, avec l’envie de faire plaisir à ceux que l’on aime.
 
Volaille de Noël, foie gras, bûche, fougasse des... Lire la suite