Jésiel Maxan

 
 
100 recettes de sandwichs, l’un plats les plus consommés au monde  !
 
Du Roast beef sandwich au Banh mi, en passant par le Lobster Roll, le Jambon-beurre, le Gyro, le Pan Bagnat, le Sabich ou le Shawarma, découvrez des... Lire la suite

DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS
100 RECETTES VENUES
DU MONDE ENTIER

Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !

Congee en Chine, Onigiri au... Lire la suite

Découvrez la Street Food avec des recettes venues du monde entier
Le plaisir du voyage passe aussi par les papilles… et les meilleurs plats que l’on déguste lorsqu’on est loin de chez soi  sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au... Lire la suite

La cuisine coréenne est une cuisine de partage et de convivialité, à la fois savoureuse et raffinée. Mais cela ne rime pas avec recettes longues et fastidieuses, loin de là ! Des sauces à la street food, en passant par des classiques comme le... Lire la suite

100 recettes de currys

Longtemps associé à la cuisine indienne, le curry s’est imposé comme un incontournable dans les cuisines du monde entier. Sa richesse aromatique, issue d’un mélange d’épices comme le curcuma, le cumin, la coriandre ou... Lire la suite

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie.

Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac &... Lire la suite