Alain Gruger

Ce manuel traite de la thermodynamique chimique enseignée en Licence (SV et SM) et au PCEM. L'ouvrage s'articule autour de la notion d'équation bilan, caractérisée par des grandeurs standard. Chaque nouvelle notion est illustrée par un exercice d... Lire la suite

Cet ouvrage couvre le programme d'enseignement de la matière en DEUG SM et SV sous forme de rappels de cours, de questions de réflexion et d'exercices d'entraînement. Dans cette deuxième édition entièrement révisée, l'auteur propose, à la suite des... Lire la suite