Nutrition de la personne âgée
Aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux
Monique Ferry (Auteur), Danièle Mischlich (Auteur), Emmanuel Alix (Auteur), Patrice Brocker (Auteur)
4,5
3 avis
Travail d'une équipe multidisciplinaire cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte outre le vieillissement physiologique et l'hydratation le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin. Le lien...
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Type
Guide
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Format
broché
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Editeur
Elsevier Masson
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Parution
27/06/2012
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