Notre pain est politique
Les blés paysans face à l'industrie boulangère
Groupe Blé de l'ARDEAR AURA (Auteur), Mathieu Brier (Auteur)
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11 avis
Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole.
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Type
Essai
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Format
broché
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Editeur
Derniere Lettre Eds
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Parution
11/09/2019