Jean-Paul Hévin : tous les produits

Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes.LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !

Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les... Lire la suite

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Type Beau livre
Format relié
Editeur Alain Ducasse Eds
Parution 26/09/2013

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Vendeur Français

Occasion - État : Très bon

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Chocolat chaud

Jean-Paul Hévin (Auteur), Quentin Bertoux (Auteur)

Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites. Chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte. 40 recettes faciles à réaliser sont présentées au fil... Lire la suite

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Type Guide
Format relié
Editeur Chene
Parution 26/10/2011

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Occasion - État : Bon

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Délices de chocolat

Jean-Paul Hévin (Auteur), Pierre Léonforte (Auteur), Jean Cazals (Photographie)

Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin. Lire la suite

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Type Beau livre
Format relié
Editeur Flammarion
Parution 30/03/2006

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Occasion - État : Bon

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Chocolat

Jean-Paul Hévin (Auteur)

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Type Guide
Format broché
Editeur Noesis Agnes Vienot Eds
Parution 31/03/2006

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