Nicolas Marty

Pour tout savoir sur ce désir d’émancipation : Nicolas Marty, le grand spécialiste de la Catalanité, nous en explique les dynamiques à l’oeuvre, les acteurs, l’enchainement des faits et les enjeux pour nous rendre compréhensible cette crise. À l... Lire la suite

En balisant les contours de l’histoire sociale de l’économie à partir de concepts clé, cet ouvrage ouvre des pistes de réflexions qui intéresseront ceux pour qui les individus et leurs actions sont une porte d’entrée pour comprendre la société. Lire la suite

Le Languedoc Roussillon, au riche passé industriel, dispose sans aucun doute possible d'un patrimoine industriel et technique qui mérite d'être mieux connu. Pour cela, il apparaît naturel d'intégrer la région dans l'espace dans lequel elle s'insère... Lire la suite

Après Saveurs, senteurs ; le goût de la Méditerranée, et Rythmes et Lumières de la Méditerranée, l'Equipe d'Accueil VECT-Mare Nostrum de l'Université de Perpignan-Via Domitia poursuit son exploration des cinq sens avec le dernier volet de cette... Lire la suite

Les auteurs de cet ouvrage ont choisi l'étude des consommateurs et de la consommation comme point d’entrée privilégié pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe siècle.
L’étude des consommateurs... Lire la suite

Le 9 décembre 1905, la loi de séparation des Eglises et de l'Etat était promulguée. Un siècle après cet événement majeur pour la société française, le contexte et le profil même de notre société ont connu des mutations considérables. La... Lire la suite

L'eau embouteillée, sous l'appellation eau minérale ou eau de source est aujourd'hui un produit emblématique de la société de consommation, mondiale et globalisée. Son usage, initié en Europe, s'est étendu au reste du monde depuis la fin des années... Lire la suite

- Discours, savoirs et techniques d'un "retour à la mine" - L'extraction et ses effets : gérer les conséquences humaines et environnementales de l'extraction - D'un dispositif de gouvernement au gouvernement d'un dispositif : le rôle des pratiques... Lire la suite