Catherine Chegrani-Conan

L'agar-agar est une merveille de la nature. Cette poudre obtenue à partir d'une algue japonaise, possède des vertus innombrables qui en font un ingrédient indispensable dans la cuisine. L'agar-agar est un gélifiant végétal qui, miracle ! ne... Lire la suite

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris pour vous aider à mieux vivre avec votre diabète !

Grâce à 50 recettes qui vous orienteront vers une cuisine adaptée à votre diabète, découvrez comment composer des menus... Lire la suite

Enfin un livre de recettes proposant une cuisine estivale diététique, gourmande et pratique !

Au sommaire de ce livre
Si le printemps est propice aux régimes minceur, l'été, c'est un peu le grand n'importe quoi question équilibre... Lire la suite

Comment...comprendre le fonctionnement de votre cerveau ?savoir quels sont ses besoins nutritionnels et ses ennemis ?apprendre à bien manger pour conserver le plus longtemps possible sa jeunesse ?En bref, comment optimiser vos apports alimentaires... Lire la suite

L'apprentissage du goût commence dès le plus jeune âge. Il est donc indispensable de proposer à bébé les meilleures recettes faites à la maison, délicieuses, saines et adaptées à ses besoins. C'est d'autant plus important que sa santé passe... Lire la suite

Saviez-vous que la fraise est un puissant antifatigue, le gingembre un excellent digestif, l'artichaut un allié précieux du foie ? Que l'avocat prévient les maladies cardio-vasculaires ou que la pomme fait diminuer le taux de cholestérol ? La... Lire la suite

Ce guide commence par rappeler les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée. Il propose ensuite une méthode à la carte : en fonction de votre âge et de votre mode de vie, vous pourrez composer le... Lire la suite

L’agar-agar, le son d’avoine et le stévia sont de vrais miracles de la nature aux multiples bienfaits pour la santé. Des additifs très complémentaires, parfaits pour surveiller sa ligne ou au cours d’un régime.

En effet, l’AGAR-AGAR ne... Lire la suite

Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples,... Lire la suite

Les meilleures recettes faites maison spécialement étudiées pour répondre aux besoins nutritionnels des bébés et pour enchanter leurs papilles. Lire la suite

Vous pensez avoir fait le tour des agrumes en ne citant que le citron, l'orange et le pamplemousse ? Que faites-vous alors des tangerines, kumquats, bergamotes et autres limes ? Pour varier les plaisirs et bénéficier de ces trésors d'antioxydants,... Lire la suite