Catherine Quévremont

- 30 recettes basiques pour réaliser des soufflés originaux - Des trucs et astuces - Des recettes ultra faciles, prêtes en moins de 30 minutes - Sucré, salé

Des idées simples et savoureuses pour redécouvrir le haricot vert en boîte. Décomplexons la conserve en se faisant plaisir avec un produit pratique, disponible toute l'année. Associé aux petit-pois, aux champignons, aux flageolets ou au maïs, 30... Lire la suite

30 recettes de tartes Tatin sucrées et salées dont bien sûr la classique tarte Tatin aux pommes. L'auteur propose des recettes de Tatin un peu plus originales et tout aussi délicieuses : Tatin aux oignons, Tatin à la tomate, etc. Le procédé pour... Lire la suite

Déclinez les lasagnes Barilla dans 30 recettes de délicieuses lasagnes des plus classiques aux plus originales, mais pas seulement. Vous pourrez aussi les rouler, les fourrer, etc. Rendez-vous en Italie ! Lire la suite

28 recettes à préparer avec des petits-beurre. Une cuisine d'assemblage ultra simple. Lire la suite

L'anthologie des meilleures recettes de nos régions, des grands classiques, des recettes autour des produits de notre terroir.
260 recettes illustrées d’aquarelles. Des recettes simples et gourmandes.

Au sommaire, les meilleures recettes... Lire la suite

30 recettes de plats farcis : quelques viandes et poissons farcis mais surtout des légumes et quelques fruits. Des recettes de farces variées pour changer de la traditionnelle farce à base de chair à saucisse : des recettes de farces allégées, de... Lire la suite

60 recettes assorties de pages sur les produits régionaux. Les recettes basques typiques.

Illustrations à l'aquarelle : Lucile Prache.

Le cahier de recettes de cuisine familiale :
-un joli objet à collectionner
-une maquette pleine de fraicheur qui donne envie de cuisiner
-des thématiques et des recettes autour de la cuisine familiale à partager.
Les recettes italiennes... Lire la suite

Le cahier de recettes de cuisine familiale :
-un joli objet à collectionner
-une maquette pleine de fraicheur qui donne envie de cuisiner
-des thématiques et des recettes autour de la cuisine familiale à partager.
Les recettes bretonnes... Lire la suite

Le cahier de recettes de cuisine familiale :
-un joli objet à collectionner
-une maquette pleine de fraicheur qui donne envie de cuisiner
-des thématiques et des recettes autour de la cuisine familiale à partager.
Les recettes... Lire la suite

28 recettes à préparer avec des Galettes Saint-Michel : crumbles, fonds de tarte, cheese-cake. Le bon goût de la Bretagne dans les meilleures recettes de desserts et goûters. Une cuisine d'assemblage ultra simple. Lire la suite

- 1 livre en forme de Petit ourson guimauve, comme sur le paquet de bonbons CEMOI ! - 28 recettes à préparer avec des Petits oursons guimauve: barres chocolatées, milk-shake, finanicers, panna cotta. Le petit ourson se fond dans tous les dessert,... Lire la suite

Le concept de la collection : un authentique carnet de recettes de grand-mère.
62 recettes alsaciennes : les gâteaux, les viandes mijotées, les petits gâteaux et sablés de l'avent, les plats de brasserie comme la flammekuche...
Un album... Lire la suite

60 recettes plus des conseils et astuces sur les produits régionaux.
Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de canard aux pistaches... un album... Lire la suite

Plus de 30 photos et recettes originales. Un des légumes de printemps les plus courants et sûrement l'un des plus faciles à cuisiner. Gaspacho Andalou, Crème de tomates, Confit de tomates... Mais aussi tomates farcies. Un incontournable pour se... Lire la suite

La cuisine mijotée nous évoque des déjeuners en famille, des repas entre amis, bref de merveilleux moments passés avec ceux qu'on aime. C'est ce que nous présente cet ouvrage grâce à des recettes qui parfument la cuisine avec leurs odeurs... Lire la suite