Charles Geoffroy

Notices sur les ports du Crotoy, de Saint-Valery, d'Abbeville et du Hourdel / par M. Geoffroy,...
Date de l'édition originale : 1874

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la... Lire la suite

Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus célèbre des ouvrages littéraires du gastronome français Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il fut publié en 1825, deux mois avant sa mort, de façon anonyme, chez... Lire la suite

Constituée de vingt-sept « méditations de gastronomie transcendante », La Physiologie du goût (1825) de Jean Anthelme Brillat-Savarin est une étude scientifique et drolatique de la gastronomie. Défini comme le « sens qui nous met en relation avec... Lire la suite

À trois mois des élections municipales de Juvigny, en banlieue parisienne, le commissaire Budowski est chargé d'enquêter sur un meurtre, qui a tout d'un complot politique pour faire tomber le Maire. Le coupable désigné n'est autre qu'Antoine... Lire la suite