Nicolas Le Berre

Observations et réflexions d'un médecin généraliste qui montre que de nombreuses maladies disparaissent avec l'arrêt de la consommation des produits laitiers (allergies, sphère O.R.L. et pulmonaire ... ).

Un pays où coule le lait et le miel... pas vraiment la terre promise, si l'on en croit ce livre ! Car le lait - si souvent présenté comme l'aliment idéal - y est accusé de bien des maux. Il favoriserait de nombreuses maladies, depuis le simple rhume... Lire la suite