C. Bertrand

De Mes recettes auvergnates à Mes recettes vendéennes, 30 cahiers de charme vous offrent un tour de France des traditions culinaires.
S'y ajoutent 4 cahiers qui vous permettront de remplir vos «réserves» tout au long de l'année.

Extrait du... Lire la suite

Le fort développement de la demande en produits issus de l'agriculture biologique incite les entreprises agro-alimentaires, non engagés dans cette démarche, à envisager une diversification en ce sens. Les transformateurs, souvent des PME, ont besoin... Lire la suite