Odile Redon

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Odile Redon (4)
La Gastronomie au Moyen-Age

La Gastronomie au Moyen-Age 150 recettes de France et d'Italie

Françoise Sabban (Auteur), Odile Redon (Auteur), Silvano Serventi (Auteur)

 

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  • Parution 15/11/1991

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Des forêts et des âmes

Des forêts et des âmes Espace et société dans la Toscane médiévale

Odile Redon (Auteur)

Equivalent occidental du désert d'Orient pour les âmes en quête de solitude, les forêts qui entouraient Sienne au Moyen Âge étaient peuplées d'ermites dont l'historienne Odile Redon a suivi la trace.

Spécialiste internationalement reconnue de... Lire la suite

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  • Parution 24/04/2008

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Le desir et le gout. une autre histoire (VIIIe - XVIIIe siècle)

Le desir et le gout. une autre histoire (VIIIe - XVIIIe siècle) Une autre histoire, XIIIèmeXVIIIème siècle

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Ce livre propose un bilan en matière d'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Les lecteurs y retrouveront l'ambiance animée des débats historiographiques de ces dernières décennies. Ils choisiront leurs parcours dans cette... Lire la suite

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  • Editeur Presses Universitaires Vincennes
  • Parution 08/12/2005

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