Glutenfrei genießen
ebook (ePub)
Britta-Marei Lanzenberger (Auteur), Trudel Marquardt (Auteur)
Unter Zöliakie zu leiden bedeutet für die Betroffenen ein lebenslanger Verzicht auf die Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer. Das Klebereiweiß Gluten, welches in diesen Sorten enthalten ist, löst bei den Betroffenen eine...
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Format
ebook (ePub)
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Editeur
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Parution
06/07/2012