Martin Thibault

Solidaires : vers un syndicalisme de contestation, refus des stratégies de cogestion
D'autres pratiques syndicales, moins bureaucratiques, privilégiant les luttes interprofessionnelles.
Des trajectoires militantes riches d'enseignement
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Ils sont treize, tous ouvriers dans un même atelier, et il semble bien que ce nombre leur ait porté chance. Qu’ils soient jeunes ou plus vieux, habitants de quartiers populaires ou de banlieues pavillonnaires, militants syndicaux ou « jaunes », ils... Lire la suite

Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde, un livre magnifiquement illustré, une splendide source d'inspiration pour imaginer vos expéditions aux quatre coins du monde brassicole.... Lire la suite

Reims est l'une des trois villes martyres de la première guerre mondiale avec Arras et Verdun. Déclarée « Ville ouverte » dès le 3 septembre 1914, elle est occupée par les forces allemandes jusqu'au 12 du même mois. Le 19 septembre, la cathédrale,... Lire la suite

Michel Thibault nous invite à une nouvelle balade dans le Reims d'antan. Au fil des pages, nous partons à la découverte des petits commerces de proximité, marchés, grands magasins, cafés et hôtels qui animaient la vie rémoise. Beaucoup ont aujourd... Lire la suite

La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement est en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi-même à partir de ses propres ingrédients. Dans d'autres,... Lire la suite

Résumé bientôt disponible

La renommée des biscuits de Reims n’est plus à faire : souvent, on l’associe à celle du prestigieux champagne. Pendant plus de trois siècles, les fabricants de pains d’épice et de biscuits rémois ont réussi à populariser leurs produits en France... Lire la suite

Chapitre tiré de "Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde"; inoubliables expéditions brassicoles :Japon, Chine, Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud...
Ce chapitre en format numérique est extrait du livre Routes de la... Lire la suite

Chapitre tiré de "Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde"; inoubliables expéditions brassicoles Nord-Ouest américain, Californie, Floride, Vermont, Québec, Ouest canadien, Pérou...
Ce chapitre en format numérique est extrait... Lire la suite

Chapitre tiré de "Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde"; inoubliables expéditions brassicoles en Allemagne, Belgique, Royaume-Uni, Irlande, Tchéquie, Autriche, Italie, Finlande...
Ce chapitre en format numérique est... Lire la suite

Examining globally invasive alien birds, the first part of this book provides an account of 32 global avian invasive species (as listed by the Invasive Species Specialist Group, ISSG). It acts as a one stop reference volume; it assesses current... Lire la suite