Brut de Camargue
Cuisine sous influence locale
Armand Arnal (Auteur), Julien Fouin (Auteur), Martin Bruno (Photographie)
Coups de cœur des libraires
( 1 )
Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ancrés autour de lui, dans son environnement immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en...
Lire la suite
-5% en retrait magasin fnac avec fnac+
Voir le produit
-
Type
Guide
-
Format
broché
-
Editeur
Actes sud
-
Parution
01/09/2012