Delahaye Stéphane

Ce troisième et dernier ouvrage vient clore la thématique de la mer abordée dans cette collection. Comme pour les deux
précédents, le résultat est le fruit d’une collaboration amicale mais pas moins professionnelle entre un éditeur, une... Lire la suite

Cet ouvrage n’est pas un livre de cuisine comme les autres. En effet, au-delà des recettes régionales testées et approuvées par les plus fins palais, c’est la mise en valeur des produits qui sera sublimée. L’ouvrage débute par la présentation des... Lire la suite

Cet ouvrage n’est pas un livre de cuisine comme les autres.
En effet, au-delà des recettes régionales testées et approuvées par les plus fins palais, c’est la mise en valeur des produits qui sera sublimée. L’ouvrage débute par la présentation des... Lire la suite