Yves-Marie Le Bourdonnec

Il y a une vie hors de Paris !Chanteurs, stars du foot, chefs étoilés et anonymes... tous comptaient parmi ses plus fidèles et fervents clients, tous s'arrachaient ses pièces de viande d'une extraordinaire qualité. Considéré comme la supers tar des... Lire la suite

Depuis la crise de la vache folle, la viande est pointée du doigt. Elle demeure le bouc émissaire idéal des végétariens, des nutritionnistes et des défenseurs de la cause animale qui l'accusent d'être le responsable de la déperdition de la planète.... Lire la suite