Studio Rougereau

Pour ses 30 ans de photographie culinaire, Patrick Rougereau a souhaité faire « un arrêt sur image » à travers l'édition de son livre « Regarde comme c'est bon ! » et vous montrer ce qu'il y a à voir de beau et de bon. C'est sa cuisine à lui.?Il... Lire la suite

Patrick Rougereau illustre une trentaine de noms de recettes, ingrédients ou ustensiles de cuisine de façon drôle, loufoque et sensible à la fois. Il joue avec les mots, détourne les noms des recettes, met au sens figuré. Le FoodPhoto (1) a été... Lire la suite

Un pilote de F1 y connaît-il quelque chose à l’art de la gastronomie ? Un peu de sérieux !
C’est avec cette interrogation que l’on plonge dans l’univers familial et sportif de Romain Grosjean, un des rares Français à avoir su se faire une... Lire la suite

Un hommage à la Normandie ! 300 pages de recettes normandes revues et corrigées par 5 chefs de renom : Alain Passard, Guy Martin, Régis Marcon, Michel Trama et Cyrille Berland, sous l'oeil aiguisé de Patrick Rougereau. Un pur régal. Lire la suite

Chassez le Naturel, il revient au fourneau.Ce livre est le plaisant contrepied aux idées reçues et aux tabous qui entourent une certaine tradition culinaire.Du poil à gratter. Foodchasse élargit d'un coup le champ des possibles en la matière, sans... Lire la suite

Minis mets, maxie joie. C'est une bonne idée que celle là, une mise en bouche, un moment de douceurs, jolis instants à regarder, savourer, apprécier... Les petits plats sont souvent de grands bonheurs. La preuve, en images et en recettes avec le... Lire la suite

L'aventure a commencé il y a deux ans, avec " Gastronomie normande " un ouvrage consacré aux meilleures recettes inspirées par les produits de la plus gourmande des régions : il fut la carte de visite de la Basse-Normandie , invitée d'honneur au... Lire la suite