Allons enfants de la cuisine !
Histoires de fourneaux...
Stéphane Lagorce (Auteur), Elodie Campo (Illustration)
Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme...
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Type
Essai
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Format
broché
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Editeur
Homos Habilis
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Parution
28/01/2022