Liquides
Solutions, dispersions, émulsions, gels
Michel Laguës (Collection dirigée par), Sylvie Henon (Auteur), Bernard Cabane (Auteur)
5
1 avis
La 2e édition étoffée d'un ouvrage devenu un classique
Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l'état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or...
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Type
Scolaire / Universitaire
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Format
broché
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Editeur
Belin Éducation
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Parution
12/09/2007