Marie-Cocotte

Marie-Cocotte a la patate et vous met tous de corvée pour le bonne cause : celle de la délicieuse bonnotte à la peau baignée par les embruns noirmoutrins ou des grenailles, primeurs dont le petit calibre leur a valu cette appellation, sans oublier... Lire la suite

Marie-Cocotte a le pied marin ! De bâbord à tribord, elle a concocté dans sa cambuse 20 recettes pour amener une légère brise marine dans les assiettes. Coquillages, fruits de mer, poissons de pleine mer se côtoient dans la marmite avec parfois des... Lire la suite