Un potager pour nourrir ma famille
Et manger sain toute l’année
-
0 avis pour la note d'une étoile1
-
1 avis pour la note de 2 étoiles2
-
0 avis pour la note de 3 étoiles3
-
0 avis pour la note de 4 étoiles4
-
0 avis pour la note de 5 étoiles5
Alors que les enjeux climatiques et environnementaux s’imposent de plus en plus comme des... Alors que les enjeux climatiques et environnementaux s’imposent de plus en plus... Lire la suite
Savoir gérer son potager de A à Z ,choisir ses légumes ,connaitre leurs exigeances et leurs...
- Editeur
- Rustica
- Date de parution
- 19/03/2021
- EAN
- 9782815317184
- Poids
- 0,5410kg
- ISBN
- 2815306255
Résumé
Toutes les clés pour concevoir et organiser votre potager familial en autonomie alimentaire : emplacement, calendrier de semis, travail du sol,arrosage, repiquage et plantation, récolte… Une sélection de 50 légumes, aromates et petits fruits pour produire au fil des saisons et satisfaire tous les goûts. Pour chaque culture, les variétés conseillées, les étapes calendaires à ne pas manquer (semis, repiquage, récolte) et les conseils et astuces d’un spécialiste du potager autonome. Une fiche de présentation du légume ou du fruit pour comprendre ses apports nutritionnels et ses bienfaits pour la santé, et apprendre à bien le préparer, le cuisiner et le conserver. Un cahier sur les techniques de conservation : stockage naturel, congélation, séchage, lacto-fermentation, préparation en bocaux, au sel, à l’huile, au vinaigre, à l’alcool ou encore au sucre… pour maîtriser toutes les méthodes. De quoi obtenir des légumes sains et savoureux en quantité et à moindre coût toute l'année !
Conseils Fnac
Alors que les enjeux climatiques et environnementaux s’imposent de plus en plus comme des sujets majeurs de nos sociétés, il est bon de connaître dès à présent les... Lire la suite
Vous avez commencé à planter votre petit - ou grand - potager, et vous trouvez dommage de faire tous ces efforts si c’est pour le protéger avec des pesticides plutôt que de... Lire la suite
Le jardin vintage n’est qu’une question de mode ? Peut-être, mais pas seulement. Car s’il donne indéniablement un charme fou au jardin, il permet aussi de remettre au goût du jour des... Lire la suite
Couleurs, taille, parfum, mais aussi propriétés naturelles : les plantes du jardin peuvent s’associer selon de nombreux critères en fonction de l’effet recherché. Avec l’essor de... Lire la suite
Qu’on soit grand débutant ou expert en jardinage depuis de nombreuses années, qu’on cultive un potager ou qu’on entretienne un massif de fleurs, certains outils restent indispensables. Des... Lire la suite
Évoquant irrésistiblement le climat privilégié des pays méditerranéens, les agrumes ont aussi un atout charme avec leur feuillage persistant et leurs fleurs particuli&... Lire la suite
Coups de cœur Fnac
Pour faire les bons choix....
Savoir gérer son potager de A à Z ,choisir ses légumes ,connaitre leurs exigeances et leurs qualitées productives; pousses et repousses ,semis, quels soins apporter? Autant des questions qui trouverons des réponses dans cet ouvrage . Sans être une encyclopedie du potager ,il suffira à bien vous diriger.
Avis clients
-
0 avis pour la note d'une étoile1
-
1 avis pour la note de 2 étoiles2
-
0 avis pour la note de 3 étoiles3
-
0 avis pour la note de 4 étoiles4
-
0 avis pour la note de 5 étoiles5
pas assez complet
un livre sympathique mais on a vite fait le tour, je trouve qu'il n'est pas assez complet même pour quelqu'un qui débute le jardinage
Artistes du même univers
Caractéristiques
- Editeur
- Date de parution
-
19/03/2021
- EAN
-
9782815317184
- Poids
-
0,5410kg
- ISBN
-
2815306255
- Illustration
-
Pas d'illustrations
- Nombre de pages
-
192
- Format
-
17 x 22 cm
- SKU
-
2330070