Eric Kayser (Auteur) Paru le 15 octobre 2014 Beau livre (relié)
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Régalez-vous avec les recettes de cet ouvrage aux saveurs douces et sucrées. Éric Kayser vous dévoile ses secrets à travers une sélection de plus de 80recettes illustrées, accompagnées de quelques tours de main. Laissez-vous séduire par la tarte aux 3chocolats, les cookies aux noix de pécan, les meringues aux pralines roses. Et pour les plus raisonnables, essayez le gaspacho de melon, la galette pommes-pavot ou la salade de fruits exotiques au quinoa. Selon les saisons et les occasions, vous trouverez à coup sûr la...
Caractéristiques
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Date de parution

15/10/2014

Editeur

Flammarion

Collection

Cuisine

Nombre de pages

208

21,85 €
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Caractéristiques
Auteur
Eric Kayser
Editeur
Flammarion
Date de parution
15/10/2014
Collection
Cuisine
EAN
9782081344020
Poids
0,9510kg
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Eric Kayser
Eric Kayser Auteur
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Tout sur Eric Kayser

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Eric Kayser

Eric Kayser

Auteur
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, il a grandi dans les cuisines, apprenant à compter en préparant des oeufs et en mesurant le sucre. Enfant, il rêvait déjà de faire du pain et de voyager. Natif de la campagne française, à Lure en Haute-Saône, il souhaitait partirdu cocon familial le plus tôt possible pour découvrir de nouvelles cultures et de nouveaux lieux.À l'âge de 14 ans, Éric Kayser commence son apprentissage de boulanger dans le sud de la France, près de Cannes. Sa vie... Lire la suite

Caractéristiques

Auteur

Eric Kayser

Editeur

Flammarion

Date de parution

15/10/2014

Collection

Cuisine

EAN

9782081344020

Poids

0,9510kg

ISBN

2081344025

Illustration

(donnée non spécifiée)

Nombre de pages

208

Format

19,80 x 25,00 x 2,40 cm

SKU

3062225

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