Le jardin des épices

Le jardin des épices - 1
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Résumé
Un dicton indien ouvre ce livre : " que l'amour soit son épice votre plat ravira tous les palais ". Le jardin des épices nous apprend tout ce qu'il faut savoir sur ce sujet. On y trouve un historique de la route des épices, il contient un abécédaire détaillé des épices (cardamome, krachai, nigelle ou safran) et bien sûr, des recettes de cuisine.
Caractéristiques
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Date de parution

avril 1999

Editeur

Philippe Picquier

Collection

Picquier Poche

Format

11cm x 17cm

Nombre de pages

232

6,50 €
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Un dicton indien ouvre ce livre : " que l'amour soit son épice votre plat ravira tous les palais ". Le jardin des épices nous apprend tout ce qu'il faut savoir sur ce sujet. On y trouve un historique de la route des épices, il contient un abécédaire détaillé des épices (cardamome, krachai, nigelle ou safran) et bien sûr, des recettes de cuisine.

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Le jardin des épices

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Caractéristiques

Auteur

Maït Foulkes

Illustration

Aurore De La Morinerie

Editeur

Philippe Picquier

Date de parution

avril 1999

Collection

Picquier Poche, numéro 97

EAN

9782877303965

ISBN

2877303969

Illustration

Illustrations couleur

Nombre de pages

232

Format

11cm x 17cm

SKU

757574

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