Chut! N°8 : Cinq clics et légumes par jour
Tome 8
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- Editeur
- Revue Chut
- Date de parution
- 15/12/2021
- Collection
- Revue Chut
- EAN
- 3663322118104
- Poids
- 0,2820kg
- ISBN
- F050460455
Résumé
Se nourrir avec des aliments produits dans le respect des sols et des êtres, sains, locaux, bios ou labellisés, bien acheminés, bien cuisinés, cela commence dans les champs et va jusqu’à nos assiettes. Sur cette route des 5 fruits et légumes par jour, les technologies nous aident-elles à mieux produire ? A mieux consommer ? Ou sont-elles un miroir aux alouettes pour une tranche de la population aisée ? Du champ à l’assiette, quel pouvoir avons-nous sur notre alimentation avec les technologies ? Notre influence peut-elle modifier les pratiques, les rendre plus vertueuses et inciter les entreprises tout comme les lois régissant l’alimentation à se transformer, évoluer ? On décortique en quelques pages la nouvelle chaîne alimentaire.
Conseils Fnac
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Caractéristiques
- Editeur
- Date de parution
-
15/12/2021
- Collection
- EAN
-
3663322118104
- Poids
-
0,2820kg
- ISBN
-
F050460455
- Illustration
-
Photos couleur
- Nombre de pages
-
100
- Format
-
21 x 27 cm
- SKU
-
5046045